Pizzeria
La nostra pizzeria è molto giovane, infatti dal 2012 visto le numerose richieste da parte della nostra clientela, abbiamo deciso di affiancare alla cucina tradizionale, anche la pizzeria.
Tuttavia come è nostro costume, fare una cosa, anche se nuova, significa farla meglio possibile, consapevoli che ogni persona ha i propri gusti, come in tutte le cose ed ancor di più nella cucina.
Anche un prodotto come la pizza che apparentemente può sembrare semplice da realizzare, necessita di un giusto mix, ingredienti di prima qualità, e mani capaci di realizzare un prodotto finale degno di questo nome.
Se le materie prime basta acquistarle, non è la stessa cosa per la realizazione.
Abbiamo quindi deciso di avvalerci della collaborazione di mani competenti, come quelle di DANILO PAGANO uomo conosciuto nel mondo della pizza a livello internazionale
LE PIZZE CLASSICHE
MARGHERITA
Pomodoro mozzarella
MARINARA
Pomodoro aglio prezzemolo
PROSCIUTTO COTTO
Pomodoro mozzarella prosciutto cotto
FUNGHI
pomodoro mozzarella funghi
PERUGINA
Pomodoro mozzarella salsiccia
WURSTEL
Pomodoro mozzarella wurstel
TONNO E CIPOLLA
Pomodoro mozzarella tonno e cipolla
DIAVOLA
Pomodoro mozzarella salame piccante
PROSCIUTTO CRUDO
Pomodoro mozzarella prosciutto crudo
MONTANARA
Pomodoro mozzarella funghi salsiccia
LE PIZZE CLASSICHE
PRATAIOLA
Pomodoro mozzarella funghi porcini
NAPOLI
Pomodoro mozzarella capperi acciughe
FRANCESCANA
Pomodoro mozzarella funghi prosciutto crudo
VEGETARIANA
Pomodoro mozzarella verdure miste
CAPRICCIOSA
Pomodoro mozzarella carciofi prosciutto cotto uovo
QUATTRO STAGIONI
Pomodoro mozzarella carciofi funghi olive nere prosciutto cotto
FUME’
Mozzarella speck scamorza affumicata
PARMIGIANA
Pomodoro mozzarella melanzane parmigiano olio basilico
QUATTRO FORMAGGI
Mozzarella gorgonzola parmigiano pecorino
PATATOSA
Pomodoro mozzarella prosciutto cotto e patatine
LE PIZZE SPECIALI
COSPAIA
Mozzarella salsiccia salsa tartufata panna
LAGO
Pomodoro mozzarella gamberetti salmone prezzemolo
BRACCONIERE
Pomodoro mozzarella bresaola rucola e grana
REGGENZA
Pomodoro mozzarella porcini salmone
LIBERTA’
Bufala a fette pomodoro fresco origano pepe olio
CONTRABBANDIERE
Pomodoro mozzarella wurstel pancetta funghi salame piccante prosciutto cotto
REPUBBLICA
Impasto napoletano pomodoro bufala basilico
REGINA
Impasto napoletano pomodorini bufala rucola
CALZONE
Mozzarella prosciutto cotto pomodoro fuori
CALZONE RICOTTA
Mozzarella ricotta prosciutto cotto pomodoro fuori
CALZONE FARCITO
Mozzarella prosciutto cotto salsiccia funghi pomodoro fuori